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  公民网北京1月10日电 (记者李栋)记者从农业乡村部得悉，2025年，我国按季度安排而且展开了4次国家农产品质量安全例行监测作业，抽检蔬菜、生果、茶叶、畜禽产品和水产品，触及5大类153个种类30644个样品，包含139项参数，监测合格率98%。

  从大类来看，蔬菜、生果、茶叶、畜禽产品、水产品合格率分别为98%、96.5%、99.4%、99%、96.5%。

  从监测种类看，抽检的蔬菜中，水生类、食用菌、芸薹属类、瓜类、茎类、茄果类合格率分别为100%、99.7%、99.4%、99.3%、99.1%、98.7%。

  抽检的生果中，苹果、西瓜、梨、葡萄、柑合格率分别为100%、99.2%、98.4%、98.3%、98%。

  抽检的畜禽产品中，鸡肉、猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡蛋合格率分别为99.8%、99.6%、99.6%、99.2%、99.2%、98.9%、98.2%。

  抽检的水产品中，鲢鱼、鲍鱼、中华绒螯蟹合格率100%，对虾、鳙鱼、克氏原螯虾、罗非鱼、大黄鱼合格率分别为99.6%、99.4%、99.3%、98.8%、98.4%。

  农产品质量安全联系公民生命健康。“十四五”期间，我国农产品质量安全例行监测合格率稳定在97.5%以上。

  在上一年9月份，国务院新闻办公室举办的“高质量完结‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上，农业乡村部副部长麦尔丹·木盖提表明，保证农产品质量安全要健全法规“防火墙”、严控出产“安全关”、织密监管“一张网”、打好一套“组合拳”。

  健全法规“防火墙”。推进修订农产品质量安全法，加强对出产主体监管，从严对违法运用禁用药物和惯例药物残留超支的处分。

  严控出产“安全关”。据介绍，2017年以来，兽用抗菌药运用量整体呈下降趋势，全面停用促成长类抗菌药物饲料添加剂，从源头上保证了农产品质量安全。

  织密监管“一张网”。经过每年展开危险监测，将公民群众日常吃的果菜茶、肉蛋奶、鱼虾蟹都归入监测规模，发觉缺点及时溯源处置。

  打好一套“组合拳”。聚集公民群众反映激烈的农兽药残留超支问题，展开食用农产品“治违禁 控药残 促提高”三年举动，对要点问题种类采纳精准办理，一个种类一套办理办法，加密日常巡查，每月展开抽检。

  农业乡村部相关担任的人介绍，针对监测发现的问题，依照随检随报、随报随转机制，已将不合格样品信息转当地农业乡村部分及时处置。

  “下一步，将持续强化规范引领，展开规范技术指导和训练；强化全链条监管，加强投入品办理，执行许诺合格合格证准则，推进产地准出市场准入有用联接，实在保证公民群众‘舌尖上的安全’。”该担任人说。