ayx网页登录:福州市闽清县商场监督管理局2025年第9期食物安全监督抽检信息公示

来源：ayx网页登录    发布时间：2026-01-20 18:50:49

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  依据《中华人民共和国食物安全法》及其《施行法令》等规则，现将我局近期展开全县食物安全监督抽检有关信息发布如下:

  本次发布的食物安全监督抽检信息触及10大类食物，包含饼干、餐饮食物、豆制品、糕点、粮食加工品、乳制品、食用农产品、糖块制品、饮料、调味品等，共抽检126批次，其间合格122批次，不合格4批次。样品信息详见附件。

  阴离子合成洗涤剂的首要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质。GB 14934-2016《食物安全国家规范 消毒餐(饮)具》中规则，消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。消毒餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因，或许是用于清洗餐具的洗涤剂不符合规则规范；也或许是洗涤剂或消毒剂未完全冲刷洁净等。

  大肠菌群(coliforms)包含肠杆菌科的埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属。这些菌属中的细菌,大多数来源于人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧,不构成芽孢,在 35°C~37°C下能发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌。大肠菌群超支或许因为产品的加工质料、包装材料受污染,或在出产的悉数过程中产品受人员、工用具等出产设备、环境的污染,有加热处理工艺的产品加热不完全而导致。